Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- 1 odmerka zmesi na KetoMix Proteínový perník
- sušené huby,
- 30 g povolených orechov
- ½ lyžičky KetoMix vanilkovej príchuti,
- 1 vajce,
- 50 ml mandľového nápoja bez sacharidov,
- citrónovú kôru,
- soľ,
- repkový olej na vytretie formy.
Postup
Podľa návodu na obale si upečte 1 porciu Proteínového perníka. Sušené huby zalejte horúcou vodou a nechajte aspoň 15 minút napučať. Sceďte vodu a odložte ju bokom. Odvážte si 50 g húb a nakrájajte ich na malé kúsky. Perník pokrájajte na kocky a vložte do misky. Pridajte nakrájané huby a posekané orechy. Vajíčko rozšľahajte s vanilkovou príchuťou, citrónovou kôrou a troškou soli v mandľovom nápoji. Zalejte pripravenú zmes a premiešajte. Zmes preneste do zapekacej misy vytretej repkovým olejom. Pečte dozlata v rúre vyhriatej na 200 stupňov.