Cholesterol je dôležitou látkou v tele človeka. Aby správne fungoval a podporoval činnosť organizmu, je nutné mať jeho správnu hladinu. Negatívnym nie je iba jeho vysoká, ale aj nízka hodnota. Cholesterol je dôležitou látkou v tele človeka.
Zdroj: Shutterstock
Aby správne fungoval a podporoval činnosť organizmu, je nutné mať jeho správnu hladinu.
Čo je cholesterol a prečo ho potrebujeme
Voskovitá steroidná látka nachádzajúca sa v krvi človeka. Tak je označovaný cholesterol. Látka, ktorú človek potrebuje nielen na výrobu vitamínu D, ale aj na tvorbu hormónov bunkových membrán alebo na spracovanie tukov v tele. Rovnako, ako má veľká časť slovenskej populácie problémy s dostatočným množstvom vitamínu D, bojuje často aj s cholesterolom.
Vysoký cholesterol je spojený s nedostatočným spánkom a zanedbávaním zdravého životného štýlu. Telu neprospieva sedavé zamestnanie, nedostatok pohybu, alkohol, cigarety a nezdravá strava bez dostatočného množstva ovocia a zeleniny. Zvýšený cholesterol je často spájaný aj s genetikou. Zároveň sa jeho hladina obvykle zvyšuje s vekom.
Zdroj: Shutterstock
Nízka aj vysoká hladina sú pre telo problémom
Vysoký cholesterol ide ruka v ruke s niektorými chorobami. Medzi také patrí napríklad koronárna trombóza, krvná zrazenina alebo angina pectoris. Nielen vysoký, ale aj nízky cholesterol je strašiakom ľudského tela. Kvôli nízkej úrovni tejto látky v našom tele môže dochádzať k zlému spracovaniu tuku a ohrozená je aj tvorba vitamínu D, hormónov či bunkových membrán v našom tele. Nízky cholesterol ohrozuje aj zdravie srdca. Zároveň vedie k zhoršeniu pamäti a ku vzniku psychických porúch.
Čo zvyšuje cholesterol? Ide o kombináciu zdravého životného štýlu a vhodných potravín. Napríklad:
- celozrnné pečivo,
- nahradenie bieleho cukru cukrom trstinovým,
- konzumácia orechov a chia semienok,
- vyvážená strava s dostatočným množstvom ovocia a zeleniny.
Pokiaľ bojujete s vyššou hladinou cholesterolu v krvi, existuje hneď niekoľko variantov, čo znižujú cholesterol. Ako znížiť cholesterol:
- dostatočná konzumácia vlákniny,
- konzumácia zdravých tukov - napríklad v orechoch a olivovom oleji,
- ryby a chudé mäso,
- obmedzenie alkoholu,
- cukrov či tukov,
- dostatok pravidelného pohybu.
Zvýšená či znížená hladina cholesterolu v tele síce môže viesť k nejednému zdravotnému problému, bez neho by ale telo mohlo len ťažko existovať. Cholesterol v správnej výške napomáha k mnohým činnostiam:
- podporuje správnu činnosť mozgu,
- podieľa sa na tvorbe hormónov,
- je súčasťou tvorby membrán buniek,
- vďaka cholesterolu je možné tvoriť žlč.
Zdroj: Shutterstock
Cholesterol je možné upraviť cielenou a zdravou diétou
Pretože je vysoký cholesterol pre telo hrozbou v mnohých ohľadoch, je na mieste znížiť jeho hladinu v tele diétou. Pri nej je dôležité mať na pamäti, že aspoň nejaký cholesterol naše telo jednoznačne potrebuje. Pozitívne účinky na fungovanie organizmu má keto diéta. Aj tá tak môže účinne bojovať s hladinou cholesterolu. Je ale nutné ju správne nastaviť a stav konzultovať s lekárom.
Zníženie množstva cholesterolu ide ruka v ruke so zdravým životným štýlom. Keďže jeho hladina môže byť daná aj geneticky, nie vždy sa to ale podarí. Všeobecne je dôležité konzumovať zdravé potraviny s minimálnym množstvom soli, tukov či cukrov. Dôležitý je aj pravidelný pohyb aspoň niekoľkokrát týždenne.
Nie každý cholesterol je pre telo nezdravým
V tele človeka sa objavujú dva druhy cholesterolu. Zatiaľ čo cholesterol HDL je tým, ktorý naše telo potrebuje a je pre náš organizmus úplne zdravým, LDL cholesterol má negatívne funkcie. Zaujímavosťou je, že jednotlivé typy cholesterolov sa proti sebe snažia bojovať. Lipoproteín s vysokou hustotou znižuje množstvo nezdravého LDL cholesterolu.
Cholesterol hodnoty sú rozoznávané pri meraní krvi. Aj napriek tomu, že sa jednotlivé limity u mužov aj žien jemne líšia, celkový cholesterol by v tele ani jedného z pohlaví nemal prekročiť 5,0 mmol/l. HDL cholesterol by mal mať vždy menšie hodnoty ako 1,3 mmol/l u žien a 1,0 mmol/l u mužov. LDL by v oboch prípadoch nemal byť nižší ako 3 mmol/l.