Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- 150 g špenátu,
- 50 g póru,
- 1 porciu KetoMix Proteínovej polievky so zeleninovou príchuťou,
- 1 vajce
- 1 strúčik cesnaku,
- repkový olej,
- soľ a čierne korenie podľa chuti.
Postup:
Zeleninovú polievku pripravte podľa návodu na obale. V hrnci na 1 lyžici oleja poduste nadrobno nakrájaný pór. Pridajte špenát a restujte do zmäknutia. Vzniknutú zmes zalejte zeleninovou polievkou a ešte chvíľu varte. Do horúcej polievky rozklepnite vajce a pomocou vidličky rozšľahajte. Dochuťte prelisovaným strúčikom cesnaku, soľou a korením. Tyčovým mixérom polievku rozmixujte dohladka.