Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- 50 g kapra (prípadne iná ryba),
- ¼ mrkvy,
- ¼ zeleru,
- ¼ petrželu,
- olivový olej,
- soľ,
- korenie,
- KetoMix žemličky.
Postup:
Nakrájanú zeleninu krátko osmažte na oleji a zalejte vodou. Pridajte kapra, osoľte, okoreňte a uvarte do mäkka. Časť zeleniny vyberte, rozmixujte a vráťte späť do polievky (pokiaľ máte radšej vývar, mixovanie nie je nutné). Uvarenú rybu natrhajte na kúsky. KetoMix žemličky pripravte podľa návodu na obale, nasucho osmažte na teflónovej panvici a servírujte priamo do hotovej polievky.