Kolagén - Čo to je a ako funguje?

Kolagén je proteín, ktorý sa vyskytuje v našom tele a má kľúčovú úlohu pri udržiavaní pevnosti a elasticity tkanív. Je to jedna z najrozšírenejších bielkovín v ľudskom tele a predstavuje až 30 % všetkých bielkovín. Nachádza sa v koži, kostiach, kĺboch, šľachách a väzivách a zaisťuje ich pevnosť, pružnosť a odolnosť. Kolagén je vhodný ako pre športovcov, tak aj pre seniorov.

Existujú rôzne typy kolagénu, ktoré sa líšia svojou štruktúrou a funkciou. Najčastejšie sa vyskytuje typ I kolagénu, ktorý tvorí až 90 % všetkých kolagénových vlákien v tele a nachádza sa predovšetkým v koži, kostiach a šľachách. Ďalej existujú aj ďalšie typy kolagénu, ako napríklad typ II, ktorý sa nachádza v chrupavkách, alebo typ III, ktorý tvorí súčasť ciev a svalov.

Ako funguje kolagén?

Kolagénové vlákna sú veľmi pevné a pružné a poskytujú tkanivám potrebnú pevnosť a elasticitu. Kolagén je produkovaný bunkami nazývanými fibroblasty, ktoré sa nachádzajú v rôznych častiach tela. Tieto bunky produkujú prekurzory kolagénu, ktoré sú následne spracované a usporiadané do kolagénových vlákien.

Vzhľadom na to, že kolagénové vlákna sú neustále vystavené rôznym mechanickým silám, môžu byť poškodené a musia byť nahradzované novými. K tomu dochádza procesom zvaným remodelácia, ktorý zahŕňa rozklad starého kolagénu enzýmami a syntézu nového kolagénu fibroblastmi.

Prečo je kolagén dôležitý?

Kolagén zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní zdravia a pevnosti tkanív v tele. V koži napríklad zaisťuje jej elasticitu a pružnosť a bráni vzniku vrások a iných prejavov starnutia. V kostiach a kĺboch zase zaisťuje ich pevnosť a odolnosť a chráni ich pred poškodením.

Kolagén môže byť tiež užitočný na regeneráciu tkanív po poranení alebo chirurgickom zákroku. V poslednej dobe sa tiež čím ďalej, tým viac hovorí o výhodách kolagénu pre zdravie vlasov, nechtov a pokožky.

Druhy kolagénu:

• Kolagén typu 1 - na pleť
• Kolagén typu 2 - na kĺby a svaly
• Kolagén typu 3 - na kĺby a svaly

Ako zlepšiť hladinu kolagénu v tele?

S pribúdajúcim vekom klesá hladina kolagénu v tele, čo môže viesť k rôznym zdravotným problémom. Existuje niekoľko spôsobov, ako môžeme podporiť tvorbu a udržiavanie kolagénu v tele:

• Strava - Jedlo, ktoré jeme, môže mať vplyv na hladinu kolagénu v tele. Potraviny bohaté na vitamín C, ako sú citrusové plody, paprika a brokolica, sú dôležité pre tvorbu kolagénu. Zároveň je dôležité konzumovať potraviny bohaté na aminokyseliny, z ktorých sa kolagén skladá, ako sú hovädzie mäso, ryby, vajcia a strukoviny.
• Doplnky stravy - Okrem stravy môžeme tiež užívať doplnky stravy s kolagénom. Tieto doplnky sú obvykle vo forme prášku alebo kapsúl a môžu pomôcť podporiť tvorbu kolagénu v tele.
• Starostlivosť o kožu - Správna starostlivosť o kožu môže tiež pomôcť podporiť tvorbu kolagénu a udržiavať jej zdravie. Používanie krémov s kolagénom alebo inými látkami, ako je retinol alebo vitamín C, môže pomôcť zlepšiť pružnosť a pevnosť kože.
• Prevencia poškodenia - Kolagénové vlákna môžu byť poškodené rôznymi faktormi, ako sú UV žiarenie, fajčenie a alkohol. Prevencia poškodenia týchto faktorov môže pomôcť chrániť kolagén a udržiavať jeho hladinu v tele.

Záver

Kolagén je dôležitý proteín, ktorý zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní pevnosti, elasticity a odolnosti tkanív v tele. S pribúdajúcim vekom klesá jeho hladina v tele, čo môže viesť k rôznym zdravotným problémom. Existuje niekoľko spôsobov, ako môžeme podporiť tvorbu a udržiavanie kolagénu v tele, ako je správna strava, užívanie doplnkov stravy, starostlivosť o kožu a prevencia poškodenia. S týmito krokmi môžeme pomôcť udržiavať kolagén v tele a zlepšiť tak svoje zdravie a pohodu.