Čo budete potrebovať na 1 porciu:
- 150 g mangoldu (iba listy bez stoniek),
- 30 g vlašských orechov,
- 2 lyžice olivového oleje,
- 1 strúčik cesnaku,
- soľ,
- citrónová šťava,
- KetoMix konjakové cestoviny alebo KetoMix proteínové cestoviny.
Postup:
Vlašské orechy opečte na sucho na panvici. Na pesto spoločne rozmixujte vyhladnuté orechy, pokrájané listy mangoldu, olivový olej a cesnak. Dochuťte soľou a citrónovou šťavou. Podávajte s konajkovými alebo proteínovými cestovinami.