Huby v cestíčku

• Huby (môžu byť aj kupované šampiňóny),
• 1 odmerka omelety KetoMix rozmiešaná v 100 ml vody,
• 1 bielok,
• soľ, rascu, ľanové semienka na posypanie.

Postup:

Zmes na omeletu, vodu a bielok vyšľaháme spolu mixérom do peny. Ak bude zmes príliš hustá, môžeme pridať ešte trošku vody. Osolíme, pridáme rascu a soľ. Očistené a nakrájané huby obalíme v cestíčku, dáme na plech s papierom na pečenie a posypeme ľanovými semienkami. Pečieme pri teplote 200 °C 10 až 15 minút dozlata (v polovici pečenia huby na plechu obrátime).

TIP: Obaľované huby môžeme namáčať v dipe : lyžice tvarohu, 2 lyžice mlieka, soľ, čierne mleté korenie, pažítka.