Jedlo je vhodné od 1. fázy keto diéty.
Čo budete potrebovať na 1 porcii:
- 1 odmerku KetoMix sýrovej omelety,
- 1 odmerku vody,
- 1 menšiu červenú cibuľu,
- 1 bielok,
- rozmarín, rascu, ľanové semienka na posypanie a hrubú soľ,
- 1 lyžičku olivového oleja.
Postup:
Na lyžičke oleja orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu. Pripravte si zmes na omeletu, pridajte vodu, rozmarín, rascu a orestovanú cibuľu. Vyšľahajte bielok a pridajte k zmesi. Na plech dajte papier na pečenie. Cesto vytvarujte do tvaru bochníka, povrch posypte ľanovými semienkami a hrubou soľou. Pečte pri teplote 190°C cca. 25 minút.
Môžete podávať s tvarohovou nátierkou: lyžica tvarohu, pór, soľ a mleté čierne korenie.