Ázijský uhorkový šalát

Na 1 porciu budete potrebovať:

• KetoMix bylinkový dresing,
• uhorku 150 g,
• sezamové semienka,
• sezamový a olivový olej,
• zázvor 5 g,
• limetku pár kvapiek,
• čakankový sirup,
• chilli papričku,
• koriander.

Postup:

Z umytej a osušenej uhorky škrabkou dookola narobte tenké prúžky až k semenníku. Papierovými utierkami odsajte prebytočnú vodu a dajte do misky. Na suchej panvici opražte sezamové semienka. Z KetoMix bylinkového dresingu, sezamového a olivového oleja, limetky a čakankového sirupu vyšľahajte zálievku. Zázvor nastrúhajte, pridajte do zálievky a všetko nalejte na uhorku. Posypte sezamovými semienkami, pridajte chilli a lístky koriandra. Podávajte ihneď alebo po vychladení.